Obniż koszty, zwiększ jakość
R&D, które pracuje dla smaku Twoich lodów i zysków Twojego biznesu
Twoje lody mogą kosztować mniej, smakować lepiej i być łatwiejsze w produkcji
Obniżenie kosztów, poprawa jakości lodów, zwiększenie wydajności i wdrożenie innowacyjnych produktów – zajmujemy się tym od ponad 30 lat. Nasz zespół R&D współtworzy receptury dla rzemieślników i zakładów produkcyjnych w Polsce i Europie. Dzięki wiedzy o surowcach i technologii – potrafimy znaleźć rozwiązania, które naprawdę działają:
Zmieniamy recepturę tak, by zachować smak, ale zmniejszyć koszty
Poprawiamy teksturę i stabilność produktu
Dopasowujemy składniki do Twojego sprzętu i warunków produkcji
Wskazujemy, jak wpisać się w trendy rynkowe. Lepiej rozumiemy potrzeby naszych Klientów
Wspieramy Cię od pierwszej analizy aż po finalny produkt
Analiza Twojej receptury
Sprawdzamy aktualny skład i technologię, by znaleźć obszary do poprawy.
Opracowanie nowej bazy
Tworzymy bazę proszków dostosowaną do Twoich potrzeb smakowych, cenowych i technologicznych.
Testy sensoryczne i odżywcze
Badamy teksturę, smak, wartość odżywczą i powtarzalność.
Food Cost – obliczenia kosztów i efektywności
Pomagamy znaleźć punkt optymalizacji: co zmienić, by produkować taniej bez utraty jakości.
Szkolenie i wdrożenie
Pomagamy przejść przez proces zmiany – od prób po finalną produkcję. Szkolimy Twój zespół i jesteśmy z Wami w kontakcie na każdym etapie.
Co zyskujesz?
Oszczędność, jakość, powtarzalność i spokój.
Niższy koszt porcji, bez kompromisów smakowych
Mniejsze straty surowca
Stabilna jakość produktu, nawet przy dużej produkcji
Pomoc technologiczna i doradztwo przez cały proces
Większa konkurencyjność i wyróżnienie na rynku
Nieważne, czy dopiero zaczynasz, czy jesteś na rynku już od lat – dostosujemy się do Twoich potrzeb
Z naszego wsparcia korzystają:
Lodziarnie rzemieślnicze,
które chcą wyróżnić się unikalnym smakiem i jakością
Zakłady produkcyjne,
które muszą działać efektywnie i skalować ofertę
Producenci,
którzy chcą stworzyć własne linie produktów lub zoptymalizować istniejące
Firmy wchodzące na rynek,
które szukają pewnego partnera technologicznego.
Sprawmy, by Twoje lody smakowały świetnie, ale przede wszystkim były rozpoznawalne i opłacalne.
Niezależnie od tego, czy chcesz dopracować obecny produkt czy stworzyć coś od nowa – jesteśmy tu, by pomóc.
Napisz do nas